豆浆被冰镇了以后是不是营养就会失去很多呢？

豆浆被冰镇了以后是不是营养就会失去很多呢？

不会，豆浆不仅蛋白质含量不低于牛奶，而且还有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质以及不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮、白藜芦酵、大豆皂甙、维生素B等多种有益于人体保健作用的物质，能够防治心脏病、冠心病、动脉粥样硬化、癌症、糖尿病、骨质疏松等多种疾病。

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